Frühjahrslorchel essbar?

Mit dem Frühling beginnt die Zeit der Morcheln und Lorcheln. Während Morcheln als sehr gute Speisepilze gelten und sehr schmackhaft sind, gibt es zu den Lorcheln widersprüchliche Meinungen. Gyromitra esculenta! Ist die Frühjahrslorchel essbar oder was hat es mit ihrem Beinamen Giftlorchel auf sich? Frühjahrslorcheln (Gyromitra esculenta) wachsen zur gleichen Zeit wie die Speise-Morcheln. Du …

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