Steinpilze trocknen – Anleitung

Steinpilze sind wahre Delikatessen und unter Pilzsammlern einer der beliebtesten Pilze. Steinpilze werden für ihren unverwechselbaren Geschmack und ihre vielseitige Verwendbarkeit geschätzt. Doch leider sind sie oft nur saisonal im Wald zu finden oder auf Märkten bzw. im Supermarkt zu bekommen. Eine hervorragende Möglichkeit, das Beste aus Steinpilzen zu machen, ist das Trocknen. In diesem …

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